Después de una pausa de nueve años desde su último episodio en 2014, Kitchen Nightmares regresó, se transmitió por Fox y está disponible para transmisión en Hulu . La serie debutó originalmente en el Reino Unido y luego pasó a los EE. UU., donde disfrutó de una exitosa carrera que abarcó siete temporadas, todas bajo la dirección del renombrado chef Gordon Ramsay .
Entonces, ¿qué causó esta larga pausa? Es posible que la apretada agenda de Ramsay, impulsada por su participación en muchos otros programas exitosos como Hell’s Kitchen, MasterChef, MasterChef Junior y Next Level Chef , haya contribuido al retraso. Además, es posible que Ramsay se cansara de tratar con dueños de restaurantes y chefs resistentes que creían saber más que él a la hora de administrar sus establecimientos.
A pesar de la larga pausa, el regreso del programa ha sido recibido con entusiasmo por parte de su fiel base de seguidores. El programa continúa siguiendo a Ramsay mientras interviene para rescatar restaurantes que se encuentran al borde del colapso. La fórmula permanece sin cambios. Ramsay comienza inspeccionando la cocina y los refrigeradores, y a menudo reacciona con visible disgusto ante la comida y la carne sucias, malolientes y en mal estado. Luego pronuncia su frase icónica, «Cállate», obligando a los comensales a abandonar el local (siempre es sorprendente lo llenos que están estos lugares a pesar de la deplorable comida).
Al día siguiente, es nada menos que un milagro: el establecimiento se transforma milagrosamente, con un interior impecablemente limpio y una renovación completa. Ramsay procede a recortar el menú y presenta una versión nueva y mejorada que los chefs y el personal pueden gestionar de forma más eficaz. Si bien la reapertura del restaurante no está exenta de contratiempos y tensión, tanto los clientes como los propietarios finalmente encuentran satisfacción y felicidad una vez más.
La pregunta es, por supuesto, cuánto tiempo después de que el hada buena Ramsay se fue las cosas vuelven a ir mal. Entonces salimos a verificar y este es el desglose de los que todavía están en el negocio y los que cerraron definitivamente.
Según Per Reality TV, sólo una docena de los 77 restaurantes del programa siguen abiertos, lo que supone un índice de éxito del 16%, mientras que según Reality TV Revisited el índice de éxito es un poco superior y se sitúa en el 19%. Esto no significa necesariamente que el toque mágico de Ramsay no dure mucho. Según una investigación sobre la longevidad de los restaurantes privados, la mayoría de ellos cierran durante el primer año. La mayoría de los restaurantes que aparecen en el programa han existido por mucho más tiempo antes de aparecer en el programa, pero se encuentran en profundas dificultades financieras y su menú y comida… ¡apesta!
¿Cuántos restaurantes han cerrado desde su aparición en el programa?
La temporada 8, que comenzó a transmitirse el 25 de septiembre, presentó tres restaurantes que todavía están abiertos: Bel Aire Diner, Bask 46 e In The Drink. Todos ellos están recibiendo críticas en su mayoría positivas desde que se emitió el programa. A continuación se muestra un desglose de los que han cerrado:
Costa del Nightmares: emitido en 2014: los 4 restaurantes habían cerrado.
Temporada 7: 4 de 6 restaurantes habían cerrado
Temporada 6: 10 de 13 restaurantes cerrados
Temporada 5: 10 de 15 restaurantes habían cerrado
Temporada 4: 10 de 12 restaurantes habían cerrado
Temporada 3: 9 de 12 restaurantes habían cerrado
Temporada 2: los 11 restaurantes habían cerrado
Temporada 1: 9 de cada 10 restaurantes habían cerrado
A pesar de que la participación en el programa les había dado a los dueños de negocios un servicio de consulta gratuito por parte de Ramsay y miles de dólares en renovaciones y muebles y equipos nuevos, algunos propietarios decidieron demandar al programa y a Ramsay, alegando que su reputación se vio afectada al participar en el programa. espectáculo. Joe, de Mill Street Bistro, por ejemplo, demandó a Gordon alegando que faltaban artículos en el restaurante después de la filmación y que el restaurante había sufrido daños. Ganó $1,233 en compensación.
En una entrevista con The National Enquirer , John Chapman , propietario de Chappy’s on Church, que aparece en la temporada 6, dijo: “Fue realmente una pesadilla en la cocina para mí. ¡Gordon Ramsay destruyó mi negocio!
En 2008, Ramsay fue demandado por Martin Hyde, gerente de un restaurante en Dillon en la ciudad de Nueva York, por llamarlo «un idiota vago». En una entrevista con The Daily Mail dijo: Ser ridiculizado por Gordon Ramsay en la televisión ha arruinado mi vida”.
A pesar de la mala sangre entre Ramsay y algunos de los dueños de restaurantes que aparecieron en el programa, la mayoría de ellos no culpan a Ramsay por no haber podido mantenerse a flote.
¿El chef Gordon Ramsay realmente tiene mal genio?
Además, su notorio mal genio en el programa se mantiene ahí, frente a la cámara.
«Nunca lo ves enojarse fuera de cámara», dijo un miembro del equipo que acudió a Reddit en 2013 para responder preguntas de los fanáticos del programa. “Eso es porque no tiene motivos para hacerlo. La única vez que lo vi explotar fue durante el servicio de cena, cuando el personal de la cocina servía comida que representaba un riesgo legítimo para la salud. Sólo se enoja cuando tiene un motivo; de lo contrario, es un tipo muy divertido y agradable”.
El miembro del equipo agregó que no se ve a Ramsay explotar en los programas del Reino Unido porque la versión estadounidense está editada para mostrar más drama porque pensaron que esto es lo que a los espectadores les gusta ver.
Además de los numerosos espectáculos que tiene, Ramsay tiene bastantes restaurantes; en Las Vegas, Atlantic City, Nueva Jersey y restaurantes en Stateline, Nevada, Baltimore, Maryland y Kansa City, Missouri.
